Yalumba - Y Series Merlot
Druivenras: 100% Merlot
De Y Series is een collectie iconische wijnen gemaakt van bekende druivenrassen, afkomstig uit de beste wijnregio’s van Zuid-Australië. Bij de oogst van de Merlot-druiven wordt zorgvuldig gelet op het volledige smaakspectrum, zodat de uiteindelijke blend een harmonieuze en evenwichtige smaak krijgt
Rijke en sappige Merlot met verleidelijke tonen van rijp rood fruit, verse pruimen, exotische kruiden en een vleugje mint. De wijn is expressief, fris en levendig, met een perfect uitgebalanceerde smaak
| Inhoud | 75cl |
| Kleur | Rood |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Doos inhoud | Per 6 |
| Oogstjaar | 2019 |
| Afkomst | Australië |
| Druivenras | Merlot |
Rijke en sappige Merlot met verleidelijke tonen van rijp rood fruit, verse pruimen, exotische kruiden en een vleugje mint. De wijn is expressief, fris en levendig, met een perfect uitgebalanceerde smaak.
Herkomst
De Y Series is een collectie iconische wijnen gemaakt van bekende druivenrassen, afkomstig uit de beste wijnregio’s van Zuid-Australië. Bij de oogst van de Merlot-druiven wordt zorgvuldig gelet op het volledige smaakspectrum, zodat de uiteindelijke blend een harmonieuze en evenwichtige smaak krijgt.
Foodpairing
Deze Merlot is een uitstekende begeleider van rijke en kruidige gerechten. Perfect bij een smaakvolle cassoulet of andere stevige maaltijden.
Vinificatie
De wijn wordt geproduceerd met respect voor de natuur, waarbij zowel koude als warme fermentatie wordt toegepast. Alleen wilde gist, afkomstig uit de wijngaard en wijnmakerij, wordt gebruikt om de fermentatie op gang te brengen. Dit zorgt voor een fruitige, soepele en jeugdige wijn, terwijl de kenmerkende Merlot-aroma’s behouden blijven.