Alfa Crux - Crux Malbec
Druivenras: 100% Malbec
Wijngaarden
El Cepillo, La Consulta, Mendoza
1100 meterKleur: Violet met roodachtige reflecties, helder en glanzend.
Aroma’s: Rode vruchten zoals pruim, kers, krieken en bramen. Zeer expressief met tonen van zoethout en specerijen zoals nootmuskaat en peper.
Smaak: Zoete aanzet met een uitgesproken zuurgraad en aangename tannines. De afdronk wordt gekenmerkt door tonen van rood fruit, een rokerige toets en een medium tot lange persistentie.
Inhoud | 75cl |
Kleur | Rood |
Afsluiting | Kurk |
Doos inhoud | Per 6 |
Oogstjaar | 2022 |
Afkomst | Argentinië |
Druivenras | Malbec |
Wijngaarden
Agostino Wines is het prachtige resultaat van de vastberadenheid en toewijding van de Agostino-familie. Deze Argentijnse wijnproducent vertegenwoordigt een boeiende combinatie van traditionele waarden en innovatie. In 2003 keerde de familie terug naar hun geboortegrond in Mendoza, Argentinië, om hun droom waar te maken. Met diepe wortels in de regio en een onwankelbare passie voor wijnbouw, begonnen de broers en zussen aan een opmerkelijke reis.
El Cepillo, La Consulta, Mendoza
1100 meter
Wijnbereiding
Na de selectie van de druiven en trossen begint de alcoholische fermentatie in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Het contact met de druivenschillen duurt 12 dagen. Zodra dit proces is voltooid, begint de rijping, waarbij 50% van de wijn gedurende 6 maanden rust in Franse eikenhouten vaten.
Technische informatie
Alcohol: 14,5%
Proefnotities
Kleur: Violet met roodachtige reflecties, helder en glanzend.
Aroma’s: Rode vruchten zoals pruim, kers, krieken en bramen. Zeer expressief met tonen van zoethout en specerijen zoals nootmuskaat en peper.
Smaak: Zoete aanzet met een uitgesproken zuurgraad en aangename tannines. De afdronk wordt gekenmerkt door tonen van rood fruit, een rokerige toets en een medium tot lange persistentie.